Honung är en produkt av animaliskt ursprung som människor har använt sedan livet i grottor. Förr samlades överbliven honung från vilda bikupor. För närvarande har biet genomgått en viss grad av domesticering och dess honung och andra härledda produkter kan erhållas genom biodling Honung är inte bara ett kraftfullt och energiskt livsmedel, utan har också medicinska egenskaper
Vill du veta mer? I den här artikeln på vår webbplats kan du upptäcka hur bin gör honung, eftersom vi kommer att beskriva processen de följer för att göra den och vad de använder den till. Ta reda på det nedan!
Hur samlas honung in?
Insamlingen av honung börjar med en dans Ett arbetsbi går ut på jakt efter blommor, under detta sökande kan det resa långa sträckor (mer än 8 km). När hon hittar en potentiell matkälla rusar hon snabbt till sin kupa för att varna sina kupor för att hjälpa henne samla in så mycket mat som möjligt.
Sättet som bin måste informera resten är genom en dans, genom vilken de med hög precision kan göra det känt i vilken riktning födokällan befinner sig, hur långt bort den är och hur rikligt är det. Under denna dans vibrerar bina buken på ett sådant sätt att de kan berätta allt detta för resten av kupan.
När gruppen är informerad går de ut för att möta blommorna. Från dem kan du få två ämnen, nectar, som kommer från den honliga delen av blomman och pollen, som de samlar in från handelen. Därefter ska vi se vad dessa två ämnen är till för.
Framställning av honung
Bin använder nektar för att göra honung När de kommer till en nektarrik blomma De sug med sin snabel, som är ett stamformat munorgan. Nektarn hålls kvar i speciella säckar kopplade till magen, så om biet behöver energi för att fortsätta flyga kan det ta den från den ansamlade nektarn.
När de inte kan bära mer nektar går de tillbaka till kupan och väl där placerar den i en bikaka, tillsammans med vissa salivenzymer. Med en stark och ihållande rörelse av sina vingar, torkar bina nektarn genom att avdunsta vattnet. Som vi har sagt tillsätter bina förutom nektarn några speciella enzymer som de har i saliven, nödvändiga för omvandlingen till honung. När enzymerna har tillsatts och nektarn har torkats ut, stänger bikakan med ett unikt vax som dessa djur producerar tack vare speciella körtlar som kallas körtlar ceriferas. Med tiden förvandlas denna kombination av nektar och enzymer till honung.
Har du någonsin trott att honung är bikräksjuka? Som du har sett är detta inte fallet, omvandlingen av nektar till honung är en process extern för djuret. Nektar är inte heller spyor, eftersom det inte är delvis smält mat, utan ett sockerh altigt ämne från blommor, som bin kan lagra i sin kropp.
Vad gör bin honung till?
Honung, tillsammans med pollen, är de livsmedel som bilarver kommer att få i sig Pollen, samlat från samma blommor, det är inte direkt smältbar av bilarver. Det måste förvaras i kammar, bina tillsätter salivenzymer, honung för att förhindra att luft kommer in och vax för att täta kammen. Efter en viss tid blir pollen smältbart av larverna.
Honung ger glukos till larver och pollen, proteiner.
Varför finns det olika typer av honung?
Har du någonsin undrat varför det finns så många olika typer av honung på marknaden? Varje art av blommande växter producerar nektar och pollen med olika konsistens, lukt och färgBeroende på blommorna som bina i en kupa kan komma åt, kommer honungen som kommer att produceras att ha en annan färg och smak.
Vill du veta mer om bin?
Bin är nödvändiga djur för miljön, för tack vare pollinering hålls planetens ekosystem i harmoni, därför bjuder vi in dig för att upptäcka vad som skulle hända om det inte fanns några bin i denna EcologíaVerde-video där de berättar om vikten av dessa djur. På samma sätt kan du också fortsätta att undersöka och upptäcka arterna av bin som finns eller hur ett bi blir en drottning.
